En los últimos cinco años, la automatización y autocobro en los principales Super´s en México ha disminuido al menos el 18% de las fuentes de empleo en este sector.
Según Carlos Hermosillo, analista especializado en consumo, el autocobro y la optimización de tiempos en los Super´s han sido factores clave en la reducción de empleos en el país.
Chedraui ha experimentado una reducción del 23% en su personal en tiendas y centros de distribución en los últimos cinco años, a pesar de haber sumado 256 tiendas y un centro de distribución en el mismo período. Ha implementado cajas de autoservicio y ha apostado por tiendas más pequeñas, como el formato Supercito, que requieren menos personal. La empresa también busca reducir la especialización en las tiendas, prefiriendo surtir productos ya listos para la venta desde los centros de distribución, lo que disminuye el costo promedio de los empleados.
Walmart, el mayor empleador minorista en México, ha mantenido su número de empleados casi estable, con una reducción del 0.5% frente a 2019. En los últimos cinco años, la empresa ha abierto 444 nuevas tiendas y ahora cuenta con más de 3,000 sucursales y 21 centros de distribución. Walmart ha instalado más de 4,800 estaciones de autocobro en sus tiendas, que representan el 43% de las transacciones donde están disponibles.
Según Marisol Huerta, analista de Halcones Financieros, Walmart ha mejorado su eficiencia logística durante la pandemia mediante la implementación de procesos tecnológicos avanzados. La empresa también ha invertido significativamente en la capacitación de sus empleados, con un promedio de 13.45 horas por persona el año pasado.
Por su parte, la tienda de autoservicios Soriana ha cerrado cinco sucursales y dos centros de distribución desde 2019, lo que ha contribuido a una reducción del 15.4% en su personal en los últimos cinco años. La empresa ha enfrentado un aumento del 6.9% en su gasto operativo anual en el primer trimestre, principalmente debido a los costos de personal necesarios para cubrir vacantes. Según Marcela Muñoz, subdirectora de análisis para Vector, Soriana está en un proceso de reestructuración que implica ajustes operativos y financieros para mejorar su eficiencia.
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Con información de medios.