¿Te gusta la Catsup? PROFECO revela cuáles marcas dañan tu salud
La salsa catsup es un condimento popular en muchas mesas mexicanas, pero de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) algunas marcas podrían dañar tu salud al contener grandes cantidades de azúcar. Aquí te contamos de cuáles se trata.
¿Qué descubrió la PROFECO?
La PROFECO realizó un estudio detallado sobre 23 productos de salsa cátsup, imitación catsup y salsa de tomate para aderezar. Los resultados revelaron que al menos 10 marcas contenían una cantidad significativa de jarabe de maíz de alta fructusa, un edulcorante que puede ser perjudicial para la salud si se consume regularmente.
¿Cuáles son las marcas señaladas?
Entre las marcas que fueron evaluadas, se encontraron algunas que afirmaban tener menos azúcar de la que realmente contenían o no contener azúcar entre sus ingredientes. Esto representa un riesgo para la salud de los consumidores, especialmente aquellos que buscan reducir su ingesta de azúcar. Como las siguientes marcas:
- Más azúcar que la que afirma:
- Sun Harvest que declara tener 17 gramos de azúcar, cuando en realidad contiene 22.7 gramos.
- Campo Vivo, que afirma tener solamente 10 gramos de azúcar, cuando en realidad contiene 16.8 gramos.
- Afirman no contener azúcar:
- Heinz sin azúcar, la cual declara tener 0 gramos, cuando en realidad contiene 4.1 gramos de azúcares.
- Walden Farms que contiene 3.3 gramos.
- Tasty DBS que tiene un sello azul que afirma no tener azúcar añadida, cuando en realidad contiene 9.5% de azúcares que no corresponden al jitomate que trae. No cumple la NOM 051.
- En lugar de azúcar contienen jarabe de maíz de alta fructuosa:
- Aurrera en version bolsa de kilo, imitación salsa de tomate.
- Clemente Jacques en bolsita, salsa cátsup de 620 gramos.
- Clemente Jacques en botella de 970 gramos.
- Clemente Jacques de 220 gramos, salsa cátsup con chile habanero molido.
- Clemente Jacques de 220 gramos, salsa cátsup con chile jalapeño en trocitos.
- Del Monte de 370 gramos, imitación salsa de tomate cátsup.
- Embasa, salsa de tomate para aderezar.
- First Street, salsa de tomate, cátsup.
- Members Mark, imitation salsa de tomate cátsup, 3.8 kilogramos.
- Mi Catsup, salsa de tomate para aderezar.
¿Cuál es el impacto en la salud?
El consumo excesivo de azúcar puede contribuir a problemas de salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. La alarma salta al considerar que si la mayoría de los menores de edad consumen salsa catsup regularmente. El que estos productos no sean veraces en la información que le están dando a los usuarios puede desencadenar problemas en el futuro de las personas.
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La PROFECO aún está en proceso de revisión de los resultados para determinar las medidas adecuadas y garantizar que los productos alimenticios cumplan con las normativas y proporcionen información precisa a los consumidores.
